2018/08/15 18:05

Tea bag Laboratory 山大園のオリジナルティーバッグ始めました。

自社のオリジナルブランドの平常心をメインに始めたBASEですがここで平常心のティーバッグ商品をラインナップに加えました。実は今までに抹茶入り上煎茶平常心のティーバッグ化を試みたことがあります。その...

2018/08/01 17:57

いよいよ夏本番。

8月に入りまして夏真っ盛りといったところですが今年は全国的な高温続きで体調管理がいつもよりアナウンスされてますね。どうか水分補給と休憩を上手に使ってのりきって下さいね。今後の展開を自分にも言い聞かす...

2018/07/29 11:43

夏のお茶を楽しむツール

最近、40代4児のパパの日課がまず出社してやることがマイボトルを作ること。車での配達やパソコン仕事の合間での水分補給は欠かせません。ペットボトルでもいいんでずか以外と飲み終わった空ボトルを捨てるタイミ...

2018/07/24 18:07

平常心ブランドを確立していきます。

抹茶入り上煎茶平常心。もうかれこれ30年経つそうです。今や弊社での夏の定番はロックな平常心。もう少し丁寧に言うとロックで平常心を冷たく飲むこと。大きな氷の塊に熱湯でいれた平常心を濃いめに注ぐと辺りは...

2018/07/17 14:49

FUJIYAMAUNTAIN 2種類揃い踏み

FUJIYAMAUNTAINを製品化して約2か月ですが浅炒り白レーベルを追加してまずは2カラーから始まりました。日本茶には産地、品種、蒸し方、焙煎度と細かく分けると非常に多くの種類に分類することができます。もとも...

2018/05/26 18:10

FUJIYAMAUNTAIN START UP !

新茶のハイシーズンが一段落し、新しい取り組みがスタートします。FUJIYMAUNTAINブランドが本格的に展開されます。今日、正式な商標登録証が手元に届きました。富士山で育ったお茶に特化したブランドです。コーヒ...

2018/04/10 17:03

今年の新茶のご案内、できました。

-新茶のおはなし-3月下旬から気温の状況と日照時間に恵まれて今年の新茶は着実に成長しています。やはり緑茶の旬は5月2日の八十八夜ごろ。4月中の新茶はまだまだ希少価値の値段。割高感が否めないですね。でも...

2018/03/31 12:34

年度末ですね。

いよいよ明日から4月。週明けから新年度を迎え社会がビジネスベースで新しい動きが始まります。茶業界にとってもワクワクと緊張感が交差する年に1度盛り上がる季節です。今年のお茶が決まる時期(とき)です。ど...

2018/03/07 13:20

茶筌供養+急須供養+茶席=如嶽祭(にょがくさい)

以前にも紹介させて頂きました急須塚。3月25日(日)に静岡県の富士市今泉にある福應寺(ふくおうじ)にて如嶽祭(にょがくさい)という名のお茶会が開催されます。昭和48年に茶筌供養を執り行って以降、昭和54年に...

2018/01/02 13:49

新年あけましておめでとうございます。

1月2日より初売り始めております。年始のアイテムとしてVAISAシリーズより年賀タイプ3種類をアップデートいたしました。平常心のたとう入り年賀仕様も引き続きよろしくお願いします。昨年は本当に色々な人とのご...

2017/12/19 09:30

ジャーナルスタンダードスクウェアにて

VAISAさんの活動を紹介。先週末でしたが渋谷のジャーナルスタンダードスクウェアさんにて試飲会を含めたイベントを開催されました。今回で2回目になりますが、COMMUNI-TEAシリーズの新展開。年賀...

2017/11/28 13:13

これからの日本茶

大量生産、大量消費から少量消費へ戦後の日本茶業界は大量生産、大量消費の時代でした。国内で生産される農作物でこれほど機械導入を進めたものはないように思えます。それは安定した茶の価格と量にありました。...

2017/11/11 16:48

今までの日本茶とは ~その2~

前回の記事ではペットボトル茶の台頭というところで終わりました。ペットボトル飲料としての日本茶が普及したことによって従来の急須などの道具を使ってのリーフ茶の需要が減ったのか。確かに影響がゼロというわ...

2017/11/09 17:37

今までの日本茶とは

日本茶ブーム、NEW WAVEの前は日本茶ってどうだったの。日常茶飯事という言葉があるとおり日本茶は日々の生活にとって当たり前の飲料でした。家庭で家族と一緒に食事をとるときには必ずお茶があり、茶の...

2017/11/08 18:29

自由大学に通学中

ただいま、日本茶NEW WAVE学を学んでいます。今や渋谷、原宿、吉祥寺など都内の若者を中心に影響力がある街で日本茶ブームが巻き起こっています。このブログでも紹介している通り当店もお蔭様でその恩恵...